En palabras del cliente «El restaurante Hook’s se especializa en fish & chips, un clásico británico que deleita a los paladares más exigentes. Cada bocado es una explosión de sabor, con pescado fresco recubierto con una capa crujiente y dorada de masa, acompañado de papas fritas a la perfección»
La idea de Hook’s es recrear un auténtico pedazo de Londres en el corazón de Santiago de Chile. Al cruzar la puerta, te sumerges en la esencia del metro londinense: azulejos blancos, señales distintivas y una atmósfera vibrante que te transportará a la capital británica.
Pero lo que realmente distingue a Hook’s es su innovador comedor en el patio interior. Un espacio único que recrea la experiencia de una playa londinense, con arena blanca y cómodos asientos al aire libre. Aquí, puedes descalzarte y sentir la textura suave de la arena entre tus dedos mientras saboreas tu comida. Es un ambiente relajado y divertido, ideal para disfrutar en compañía de amigos o en familia.
Según la opinión de los comensales, «Hook’s es más que un restaurante; es una escapada a la autenticidad de Londres en Santiago de Chile, donde la comida deliciosa y el ambiente te hacen sentir como si estuvieras saboreando el clásico fish & chips en un remanso de paz dentro del bullicio de la ciudad».
En este proyecto, desde la fachada hasta el interior, el diseño arquitectónico busca evocar la estética y funcionalidad del medio de transporte londinense. Un empalillado de madera en su tonalidad natural, recorre todo el proyecto como si fuese una linea de metro. La madera se incorpora estratégicamente en el diseño arquitectónico, aportando calidez y autenticidad al espacio.
El logo de Hook’s, no solo es un reflejo de la esencia minimalista y contemporánea que define este lugar, sino que también se integra de manera ingeniosa en la arquitectura. El concepto blanco y negro se refleja en las líneas limpias y estructuradas del edificio, con paneles de azulejos blancos y acentos en negro que emulan la estética de las estaciones de metro londinenses. Este diseño minimalista y moderno crea una identidad visual fuerte y distintiva para la marca.
En Hook’s, la arquitectura y el diseño del logo se unen para crear una experiencia verdaderamente inmersiva. Cada aspecto del diseño arquitectónico, desde el logo hasta los materiales empleados, se combinan para transmitir la identidad de marca: la fusión de la tradición británica con la modernidad, la simplicidad con el lujo y la autenticidad con la innovación. Es un viaje a través de los sentidos, donde la arquitectura y la marca se convierten en sinónimos de excelencia y gusto refinado.
Fundador / Arquitecto
Titulado con distinción de la Universidad del Desarrollo, en Santiago de Chile en el año 2012. Hace su practica y se queda trabajando en Ahlers y Asociados Arquitectos por un año, para luego en 2013 desarrollar proyectos como independiente, colaborando con distintas oficinas en concursos como Refugio de la Memoria, Pto Montt, (1er Lugar), Concurso Proyecto Edificio Consistorial de Calama, Arquitectos (2do lugar) y desarrollando proyectos como Restorán Piso 8, Centro innovación PUC Anacleto Angelini, Casa HF, en Santo Domingo y Diseño interior para restaurant T’Quila. Entre el 2013 y 2014 ademas hace ayudantias para el curso de taller en la Universidad del desarrollo.
En 2015 se va a Australia y trabaja en la oficina de arquitectura InkArchitects, desarrollando proyectos de diversa indole. En 2016 vuelve a Chile y se dedica completamente a ejercer como independiente diseñando casas, restaurantes, comercios, entre otros. Actualmente dirige su propio estudio de arquitectura.
Fundador / Arquitecto
Master en Arquitectura por la Universidad de Navarra, España (2011)
En 2011 desarrolla proyectos de arquitectura modular y eficiencia energética en España,-
donde además imparte talleres de diseño y autoconstrucción en “El matadero” de Madrid.
Premio XII Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo con el proyecto de acción participativa
“El campo de la Cebada”.
En 2012 se traslada a Holanda donde trabaja como proyect manager en proyectos sostenibles
integrando energía pasiva, sistemas para alcanzar ciclos cerrados de materiales
de construcción, consumo, agua y energía. Planificación de estrategias urbanas para
el desarrollo de ciudades más sostenibles basadas en principios de eficiencia de recursos,
reutilización y reciclaje. Participa en concursos a nivel internacional como el Museo
Guggenheim de Helsinki y Museo de la Bauhaus en Dessau.
En 2014 viaja a Chile donde reside actualmente. Ha tabajado como desarrollador y
coordinador BIM en proyectos en colaboración con Gensler y como proyect manager en
arquitectura sostenible, energía pasiva y nuevas tecnologías de energía renovable aplicadas
a la eficiencia de la vivienda. Concursos de I+D+i aplicados a vivienda.
En la actualidad dirige su propio estudio de arquitectura ,
imparte clases desde 2017 en UNIACC y en UTEM desde 2020, como profesor de
taller de arquitectura.